高峰牛的名字来源于背上的高高的肩峰，正是由于这坨峰，当地人便给它取了个如此形象的名字。早春，走进纳雍县锅圈岩乡青峰村肉牛养殖场，工人正忙清扫场舍、卸货、铡草、喂料，体型健硕的安格斯肉牛咀嚼着草料，“哞哞”声此起彼伏，场面十分热闹。铁岭市场 8个月西门塔尔小母牛犊出售。
2022年九月，进入秋季了，秋高气爽，各地的天气也逐渐凉爽起来了。现在将西门塔尔牛各规格的价格跟大家探讨一下。经历了去年上半年，也就是2021年的价格之后，去年下半年各规格牛价开始回落，从今年春天到现在一直保持着平稳，没有太大的起伏！一般四百五六十斤到五百斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万到一万一千之间！
秋冬两季老百姓对牛肉的需求比较，每年这个时候成品肉牛的价格会比较高一些，大约一千四五百斤的价格在每斤十八元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！再来说母牛，现在五六百斤的西门塔尔母牛价格大概在一万一二千吧，再大点达到六七百斤，它的行情能在一万二三，具体的要看母牛的形体骨架怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在一千七至两万元！第二次第三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万二三甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！
养殖西门塔尔牛增重实用技术分享
冬季如何养牛才能增膘呢？一般情况下，每头牛需青贮饲料、青干草等饲草，严防风吹雨淋雪盖，确保饲草不霉烂变质。下面我们具体了解一下冬季牛增膘的六大妙招。
一是暖、牛舍要适当保温
冬前要对牛舍进行检修，堵塞风洞，***屋顶不漏雨雪，夜间门上要挂帘防寒，牛舍内要勤垫干草、干土，每天应打扫牛粪，保持舍内清洁干燥。
二是喂、饲喂要得当
秸秆要细铡。先喂草料，后喂精料。草料应多样化，青草、稻草、麦草、玉米叶、红薯藤、花生秧等混合搭配饲喂。每天除喂足够的粗料外，还应喂给玉米、饼类、麸皮、大麦等精饲料。
每头牛每天喂粗料10～12千克，同时按牛每100千克体重添加10克、骨粉15克、尿素30克（溶化后混入精饲料中饲喂）。
三是水、饮用水要卫生
俗话说“草膘、料力、水精神”，说明养好牛不仅要喂好料，还要供足饮水。一般每头牛一昼夜应饮水35～45千克，每天饮水3～4次，水温在40℃左右。
四是刷、保持牛体卫生
经常刷拭牛体，有利于保持牛的皮肤清洁卫生，可及时体外，还能促进牛体血液循环，增强抗寒能力。
五是净、草料要纯净
草料内不得含沙石、泥土、异物，不得发霉变质，不让牛饮泥水和污染水。水要新鲜清洁，舍要干净，饲槽要每天打扫，残余草料，并经常刷洗，以免病菌污染剩余草料，影响牛的健康。
六是防、即防牛病
牛舍应定期用2%的石灰乳，食具用2%～3%的溶液定期，冬季应给牛进行一次驱虫，并注意预防其他疫病，发现应及时。
养殖故事分享，祝您西门塔尔牛养殖事业兴旺发达！
“作为员、省劳动模范，我将继续发挥带头作用，助力乡村振兴，让众盟生态公司和洪北村共同发展。下一步，我们将和洪北村开展‘村企’项目，由我们提供场地和饲养服务，免费为村里代养，所得收入归村里所有。
依托镇内胜龙牛业、高坵、下布等养殖场，良坊镇采用“肉牛养殖-牛粪利用-种植业（瓜果蔬菜）-畜禽养殖”的生态农业循环，将肉牛养殖产生的粪便就近循环利用，建起了蔬菜基地，不但解决了养殖场的牛粪处理问题，又补充了蔬菜种植的肥料供应，了种植、养殖成本。
